Svež sok od cvekle za zdrav početak dana

Ovaj osvežavajući sok od cvekle kombinuje prirodnu slatkoću cvekle, svežinu jabuke i šargarepe, blagu kiselost limuna i aromatičnu notu đumbira.

Odličan je izbor uz doručak, nakon lagane fizičke aktivnosti ili kao hranljiv napitak između obroka.

Poslužite ga odmah nakon pripreme, dobro rashlađenog ili sa nekoliko kockica leda.

Sok od cvekle

Odštampaj Recept Pinuj Recept

Obrok: Napitak

Kuhinja: Mediterranean

Kalorije: 145

Sastojci Metod Video

Sastojci

  

• 2 srednje cvekle oko 300 g
• 2 srednje šargarepe oko 160 g
• 2 srednje jabuke oko 360 g
• 1 manji limun
• 2 cm svežeg korena đumbira oko 10 g
• 100 ml hladne vode samo ako koristite blender
• Nekoliko kockica leda po želji

Metod

 

1. Oljuštite cveklu i šargarepu. Đumbir možete oljuštiti tankom kašičicom ili nožem. Jabuke nije potrebno ljuštiti, ali uklonite peteljke i semenke.Limun oljuštite, uklonite što više bele opne i proverite da li ima koštica.Sve sastojke isecite na komade koji odgovaraju otvoru vašeg sokovnika ili blendera.
   
2. Naizmenično ubacujte cveklu, šargarepu, jabuke, limun i đumbir u sokovnik illi brender. Mešanje mekših i tvrđih sastojaka pomaže da se izvuče što više soka.
   
3. Procedite izblendan sok kroz cediljku.
   
4. Sipajte sok u dve čaše i, po želji, dodajte nekoliko kockica leda.

Video

Kada je najbolje piti sok od cvekle

Sok od cvekle možete piti uz doručak kao osvežavajući dodatak obroku. Dobro se slaže sa ovsenom kašom, tostom, jajima ili jogurtom.

Možete ga piti i između obroka, kada vam je potreban lagan i osvežavajući napitak. U tom slučaju jedna manja čaša je sasvim dovoljna.

Posle treninga može biti prijatan izbor uz obrok ili užinu, naročito kada se služi rashlađen. Ipak, pošto sadrži prirodne šećere iz jabuke i cvekle, najbolje je da ga pijete u umerenoj količini i kao deo raznovrsne ishrane.

Zaključak

Svež sok od cvekle je jednostavan, ukusan i osvežavajući napitak koji se brzo priprema od lako dostupnih sastojaka. Kombinacija cvekle, jabuke, šargarepe, limuna i đumbira daje prijatan balans slatkog, kiselog i blago pikantnog ukusa.

Recept možete lako prilagoditi sopstvenom ukusu dodavanjem pomorandže, krastavca, celera ili nane. Najbolje je da sok poslužite odmah nakon pripreme, dobro rashlađen, uz doručak, između obroka ili posle treninga.

Isprobajte recept, prilagodite količinu sastojaka po svom ukusu i podelite svoju omiljenu kombinaciju.

Emilija

Emilija je kreativni duh koji uživa u istraživanju jednostavnih, a ukusnih načina pripreme obroka. Njeni recepti spajaju tradiciju i inovaciju, čineći svaki zalogaj pričom za sebe.