Slatko od smokve je tradicionalna poslastica koja osvaja jednostavnošću, bogatim ukusom i prelepim mirisom svežeg voća. Priprema se od celih, čvrstih smokava koje se lagano kuvaju u šećernom sirupu dok ne postanu sočne, sjajne i pune ukusa. Najlepše je posluženo uz čašu hladne vode i domaću kafu, ali odlično ide i uz palačinke, grčki jogurt, […]
Pročitaj Više
Ovi mekani i sočni čokoladni mafini savršeni su kada želite brz domaći desert koji ne zahteva mnogo pripreme. Bogati ukus kakaa i komadići otopljene čokolade čine ih posebno ukusnim, dok dodatak kisele pavlake ili grčkog jogurta pomaže da ostanu nežni i vlažni i nakon hlađenja. Odlični su za doručak, užinu, dečje proslave ili kao jednostavan […]
Pročitaj Više
Ova čokoladna torta je bogata, sočna i puna intenzivnog ukusa čokolade. Mekane čokoladne kore odlično se kombinuju sa glatkim i kremastim filom, pa je svaki zalogaj nežan, raskošan i savršeno izbalansiran. Recept je dovoljno jednostavan za pripremu kod kuće, ali rezultat izgleda i ima ukus kao torta iz poslastičarnice. Odličan je izbor za rođendane, praznike, […]
Pročitaj Više
Podvarak je jedno od najpoznatijih tradicionalnih jela srpske i balkanske kuhinje uopšte, posebno omiljeno tokom hladnijih meseci. Priprema se od kiselog kupusa koji se polako dinsta i zatim zapeče sa svinjskim mesom, dimljenim rebrima ili kobasicom, pa dobija bogat, pun i blago dimljen ukus. Dugim pečenjem kupus postaje mekan i sočan, dok se gornji sloj […]
Pročitaj Više
Ove mekane cimet rolnice s ukusnim prelivom su savršena kombinacija nežnog, vazdušastog testa i bogatog fila od cimeta, smeđeg šećera i putera. Nakon pečenja, rolnice ostaju mekane i sočne, dok kremasti preliv od krem sira dodaje prijatnu slatkoću i blagu osvežavajuću notu koja savršeno zaokružuje svaki zalogaj. Odličan su izbor za doručak, vikend-branč, prazničnu trpezu […]
Pročitaj Više
Čupavci su jedan od onih domaćih kolača koji odmah podsećaju na porodična okupljanja, slave i praznike. Prave se od mekanog i vazdušastog biskvita koji se umače u bogat čokoladni preliv, a zatim obilno uvalja u kokos. Upravo ta kombinacija sočnog biskvita, čokolade i kokosa daje im prepoznatljiv ukus i teksturu zbog koje su omiljeni generacijama. […]
Pročitaj Više
Caciki je osvežavajući grčki sos od gustog jogurta, krastavca, belog luka i maslinovog ulja, poznat po kremastoj teksturi i laganom, svežem ukusu. Posebno je popularan tokom toplijih dana jer se služi hladan i odlično dopunjuje jača, začinjenija jela. Jednostavan je za pripremu, a najbolji ukus dobija kada malo odstoji u frižideru kako bi se sve […]
Pročitaj Više
Musaka sa krompirom i mlevenim mesom jedno je od onih jela koja odmah podsećaju na domaću kuhinju i porodični ručak. Sočni slojevi začinjenog mlevenog mesa i mekanog krompira, preliveni kremastom smesom od jaja i mleka, nakon pečenja dobijaju prepoznatljivu zlatnu koricu. Ova klasična domaća musaka je jednostavna za pripremu, zasitna i odlična kada želite kompletan […]
Pročitaj Više
Bajadere su klasičan sitni kolač bez pečenja, prepoznatljiv po bogatim slojevima od mlevenog keksa, oraha i čokolade. Mekana je, kremasta i veoma jednostavna za pripremu, a posebno je praktična jer se može napraviti unapred i čuvati u frižideru. Odlična je za slave, praznike, rođendane i druge svečane prilike. Poslužite je uz kafu, čaj, mleko ili […]
Pročitaj Više
Ako ste ikada probali pravu domaću višnjevaču kod bake, tetke ili komšinice, znate da nijedan liker iz prodavnice ne može ni izbliza da joj priđe. Zvuči kao nešto za šta vam treba posebna veština u kuhinji, ali istini na volju – treba vam samo jedna velika tegla, tri sastojka i malo strpljenja dok sunce i […]
Pročitaj Više