Salata može biti mnogo više od priloga. U ovom delu sajta pronaći ćeš recepte za obrok-salate, lagane kombinacije povrća, voća i zdravih dresinga koje mogu da zamene ceo obrok ili osveže tvoju trpezu. Ako tražiš inspiraciju za ručak posle treninga, ideje za post ili samo brze i hranljive kombinacije, ovde otkrivaš kako da svaka činija postane prava eksplozija ukusa i zdravlja.
Gajenje zelenog povrća u bašti predstavlja jedan od najzahvalnijih vidova povrtarstva, jer omogućava brzu i pouzdanu proizvodnju tokom većeg dela godine. Zelena salata, spanać, blitva i rukola pripadaju kulturama koje dobro uspevaju u umerenoj klimi, uz pravilnu negu, pravilno izabrano zemljište i redovno održavanje useva. U nastavku ćete pronaći detaljan i jasno strukturisan pravilnik koji […]
Pročitaj Više
Miris domaće turšije najavljuje zimu i praznična okupljanja oko stola. Poznati, kiselkasti ton koji vas susretne čim odvrnete, momentalno vraća u detinjstvo — na drveni sto u dvorištu, gde su bake, majke, komšinice, ređale tegle u svim bojama, pune paprike, karfiola, krastavaca i šargarepe. Turšija bez konzervansa upravo čuva taj autentični duh domaće trpeze, koji […]
Pročitaj Više
Ukoliko bismo jesen zamislili kao osobu koja donosi darove, u svojoj desnoj ruci sigurno bi držala teglu kiselih krastavčića. Ona njihova reska, a prijatna kiselost svakoj plati mezea daje posebnu čar, a jela i salate koje rado jedemo tokom jeseni i zime, kao što je ruska salata, teško da se mogu zamisliti bez njih. Iako […]
Pročitaj Više
Sećam se prvog puta kada sam odlučila da se posvetim zdravijoj ishrani i otkrila svet posnih salata. Bila sam skeptična – kako da napravim posnu salatu koja je i hranjiva i ukusna? Ali, nakon što sam isprobala različite kombinacije, shvatila sam da biljna ishrana može biti prava gastronomska avantura. Obroci bez mesa donose osećaj lakoće […]
Pročitaj Više
Ne znam za vas, ali svaki put kada pomislim na savršeno izbalansiran obrok, setim se svežih i šarenih obrok salata koje su plenile pažnju na letnjem pikniku kod prijatelja. Zamišljam tanjir prepun hrskavih listova zelene salate, slasnih komadića mesa, osvežavajućeg povrća i kremastog grčkog jogurta. Sa jednostavnim receptima za zdrave salate, možete kombinovati različite vrste […]
Pročitaj Više
Zamislite miris sveže cvekle sa lokalne pijace, ili miris pečenih sastojaka iz rerne. Takvi mirisi često nas podsete na obrok koji želimo podeliti sa porodicom i prijateljima. Cvekla, sa svojim jedinstvenim ukusom i bogatom bojom, savršen je izbor za svaki obrok. Bilo da je pečena, kuvana ili marinirana, cvekla je idealna za zdravu i ukusnu […]
Pročitaj Više
Zdrave opcije uz lagan obrok mogu učiniti da svaki dan bude poseban. Priprema dresinga ne mora biti komplikovana. Probavni sistem može biti u prvom planu са kvalitetnim sastojcima poput maslinovog ulja, limunovog soka i različitih začina. Ove zdrave opcije oplemeniće vašu zelenu salatu bogatstvom ukusa, a ujedno očuvati formu и osećaj. Kreativnost može biti ključ […]
Pročitaj Više