Kako se pravi podvarak – Jednostavan recept korak po korak
Podvarak je jedno od najpoznatijih tradicionalnih jela srpske i balkanske kuhinje uopšte, posebno omiljeno tokom hladnijih meseci. Priprema se od kiselog kupusa koji se polako dinsta i zatim zapeče sa svinjskim mesom, dimljenim rebrima ili kobasicom, pa dobija bogat, pun i blago dimljen ukus. Dugim pečenjem kupus postaje mekan i sočan, dok se gornji sloj […]
Pročitaj Više