Ništa ne greje kao miris domaće kuhinje. Ovde te čekaju recepti koji spajaju tradiciju i praktičnost – od klasičnih specijaliteta koje su pripremale naše bake do brzih obroka prilagođenih savremenom ritmu života. Nauči kako da u par koraka napraviš jela puna ukusa, kako da uživaš u hrani bez žurbe i kako da preneseš duh doma na svoj sto, bez obzira da li kuvaš za sebe ili celu porodicu.
Šta je jesen bez zimnice? Lišena ukusa, mirisa, boja, lišena uspomena. Kada zamiriše slatko od šljiva, znamo da je leto gotovo, ali zato nam dolaze hladnija godišnja doba puna svojih čari i radosti. E, pa, ta jedna mala tegla puna ukusa jedno je od tih radosti. Vraća slike šljiva iz bakinog dvorišta i smiraja dana […]
Pročitaj Više
Kuvanje tokom radnih dana postalo je maltene nemoguća misija. Ako ste žena koja radi puno radno vreme, pritom izgubi nekoliko sati u saobraćaju i vrati se premorena u 5 ili 6 popodne, poslednje za šta imate snage je da provedete vreme do odlaska na spavanje pored šporeta. Kada se na to dodaju svakodnevni kućni poslovi: […]
Pročitaj Više
Hrana nije samo potreba – ona je priča o poreklu, zajedništvu i pamćenju. Tradicionalna kuhinja ima ulogu očuvanja identiteta naroda i porodica. Uprkos trendovima fuzije i internacionalizacije gastronomije, srpska jela su opstala kao stub domaće kulture, posebno u trenucima okupljanja i praznovanja. Ona su više od ukusa – ona su simbol kontinuiteta. Tako da možemo […]
Pročitaj Više