Stabljike celera dobro operite pod hladnom tekućom vodom. Posebno pažljivo očistite donje delove stabljika, gde se često zadržava zemlja.Uklonite oštećene ili uvele delove. Celer isecite na kraće komade koji mogu lako da stanu u otvor sokovnika ili posudu blendera.
Jabuku operite, odstranite peteljku i semenke, pa je isecite na četvrtine. Nije potrebno ljuštiti je.Limun oljuštite i uklonite koštice kako sok ne bi postao gorak.
Ako koristite sokovnik, naizmenično ubacujte celer, jabuku i limun. Na ovaj način će se sastojci ravnomernije preraditi.
Sok promešajte i odmah sipajte u čaše. Po želji dodajte led i ukrasite listićima nane.
