Go Back
Vreme Pripreme 15 minuta
Vreme Spremanja 20 minuta
Porcije: 12
Obrok: Dezert
Kuhinja: American
Kalorije: 260

Sastojci
  

  • 250 g glatkog brašna
  • 50 g kakao praha
  • 150 g šećera
  • 10 g praška za pecivo
  • ½ kašičice sode bikarbone
  • ¼ kašičice soli
  • 2 velika jaja
  • 120 ml biljnog ulja
  • 200 ml mleka
  • 1 kašičica ekstrakta vanile
  • 150 g čokoladnih kapljica ili seckane čokolade
  • 80 g kisele pavlake ili grčkog jogurta

Metod
 

  1. Umutite jaja sa šećerom pa polako krenite sa dodavanjem mleka i ulja.
  2. Sipajte suve sastojke i činiju sa smesom od umućenih jaja. .Lagano mešajte špatulom samo dok više nema vidljivih tragova suvog brašna. Nemojte previše mešati testo.Dodajte oko 120 g čokoladnih kapljica i kratko ih umešajte.
  3. Rasporedite testo u 12 korpica, puneći ih približno do ¾.Preostalih 30 g čokolade pospite preko mafina.
  4. Pecite 18-22 minuta, odnosno dok čačkalica zabodena u sredinu mafina ne izađe sa nekoliko vlažnih mrvica.
  5. Ostavite mafine u kalupu oko 5 minuta, zatim ih prebacite na rešetku i ostavite da se malo ohlade.

Video