Ogulite krastavce i isecite ih na tanke kriške. Očistite paprike, narežite ih na trake, a crveni luk na rebarca. Sve sjedinite u većoj posudi.

Paradajz isecite na manje komade i lagano pomešajte sa pripremljenim povrćem. Dodajte ulje, biber i ljutu mlevenu papriku po ukusu.

Pred serviranje posolite salatu, pažljivo promešajte i po želji dodajte izmrvljeni feta sir preko vrha.