Sastojci
Metod
- Operite paradajz, uklonite peteljke i isecite ga na veće komade ili izblendajte.
- Propasirajte skuvani paradajz kroz pasirku ili sito kako biste uklonili kožicu i semenke.
- Vratite dobijeni sok u lonac, dodajte so i po želji šećer, pa kuvajte još 20-30 minuta uz skidanje pene.
- Vruć paradajz sipajte u sterilisane flaše ili tegle, zatvorite, okrenite kratko i ostavite umotano da se postepeno ohladi.
